Description

Ca cao nibs nguyên liệu làm sô cô la bịch 500gr, còn gọi là ca cao ngòi nguyên liệu làm sô cô la là phần nhân hạt ca cao được xay vỡ ra sau khi đã rang và tách lụa, nhân hạt được tuyển chọn từ hạt đã lên men đủ chất lượng. Là nguyên liệu sản xuất sô cô la. Sản phẩm ca cao Nibs tốt cho sức khỏe, giàu Magie tốt cho chức năng vận động và thần kinh, ngoài ra còn chất xơ, chất chống Oxi hóa vv.. nên ca cao được gọi là một trong những Siêu Thực Phẩm, và được sử dụng phổ biến.

Ca cao nibs nguyên liệu làm sô cô la bịch 500gr

Ca cao nibs, ca cao ngòi nguyên liệu làm sô cô la bịch 500gr

• Quy cách, khối lượng: Bịch 500gram
• Tiêu chuẩn: n/a
• Ngày sản xuất: n/a
• Hạn sử dụng: n/a
• Xuất xứ: Việt Nam, được làm từ hạt ca cao lên men 100%
• Đơn giá: Liên hệ

Ca cao ngòi nguyên liệu làm sô cô la cao cấp

• Đây là nguyên gốc của sô cô la trước khi chế biến, sản phẩm ca cao nguyên liệu ngon và đạt chuẩn sẽ làm ra được sản phẩm sô cô la hoàn hảo.
• Ca cao nibs có mùi sô cô la, khô với vị đắng nhẹ và là món ăn đêm rất tốt. Ca cao ngòi còn là thực phẩm được ưu thích khi dùng kèm các thực phẩm khác
• Cách bảo quản: Hạt ca cao bảo quản tốt nhất trong hũ kính để hạt được giòn, để nơi khô ráo.

Trái ca cao

Ca cao nibs là gì?

Ca cao nibs hay còn gọi là ca cao ngòi là những mảnh nhỏ được nghiền vỡ từ hạt ca cao nguyên chất sau khi đã lên men, sấy khô và rang. Đây được xem là dạng ca cao tự nhiên gần với nguyên bản nhất, giữ trọn hương vị đậm đà, hơi đắng nhẹ cùng mùi thơm đặc trưng của hạt ca cao. Cacao nibs không chứa đường, giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Nhờ hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao, cacao nibs thường được sử dụng trong làm bánh, pha chế đồ uống, granola, chocolate thủ công hoặc rắc lên các món tráng miệng để tăng thêm độ giòn và hương vị hấp dẫn.